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Ácido fólico y hierro durante el embarazo ayuda al desarrollo intelectual del niño
Tomar productos ricos en ácido fólico no solo ayuda a prevenir malformaciones en la placenta (que puede provocar el aborto), sino que, favorece el desarrollo intelectual del niño.
Una investigación, a manos de un grupo estadounidense, realizada en Nepal demuestra que “Los hijos de madres que han recibido suplementos de ácido fólico y hierro durante el embarazo son más inteligentes, más organizados y tienen mejores habilidades motrices”. La investigación, que ha sido publicada en Journal of the American Medical Association, ha observado la evolución de 676 niños en edad escolar.
Además de mantener una matriz sana, alimentos como las legumbres, los vegetales de hoja verde (guisantes, escarolas, espinacas…), los cereales fortificados, los frutos secos, semillas de girasol, etc. tienen un impacto en la salud intelectual de los hijos. En palabras de la especialista en salud internacional de la Universidad Johns Hopkins de Baltimore (Estados Unidos), Parul Christian, "conseguimos demostrar que la suplementación con hierro y ácido fólico prenatal tiene un impacto importante sobre el nivel intelectual y la habilidad motriz y escolar de los hijos, lo que es un hallazgo muy emocionante”.
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