Suscribirse a Lofresco
Entradas
Comentarios
Receta: Espumoso de Plátano con Canela
9:22 | 
Publicado por
Lofresco |
¿Qué sabéis del plátano? Un dato: la parte comestible del plátano contiene por término medio un 75% de agua, un 21% de hidratos de carbono y un 1% de grasas, proteínas, fibra y cenizas. Por tanto, fabuloso. Ideal para hidratarse y para recuperar las energías de forma rápida.
Ingredientes (4personas)
- 1/2 litro leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita canela en polvo
- Pizca de sal
- Hielo picado
Preparación:
- Pelar los plátanos y trocearlos.
- Colocarlos con la leche, el azúcar, una pizca de sal y el hielo picado en la jarra de una batidora americana. Batir hasta que quede una mezcla.
- Repartir el batido en cuencos individuales, y decorar con un poco de canela y frutas rojas para dar un toque de color.
Información nutricional (1 ración):
- Valor energético: 198.3 Kcal.
- Proteínas: 4,4 g
- Lípidos: 4.2 g
- Hidratos de Carbono: 35,5 g
- Fibra: 2 g