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Del café para todos a “corto de café, por favor”
9:18 | 
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Lofresco |
Si hace un par de semanas publicábamos Café para todos, ¡pero con cuidado!, hoy también tenemos que informar de los aspectos negativos del exceso de café. Eso, sí. Siempre según varios estudios. ;-) Hay que ser justos y seguir la filosofía de alimentación saludable de Lofresco. En efecto, el consumo incontrolado y excesivo a diario del café hace aumentar la posibilidad de padecer artritis reumatoide. Aquí no se habla cantidades ni de tazas al día, sino que, de proporciones. En palabras del reumatólogo Negrín: “La cantidad ingerida es directamente proporcional al incremento del riesgo y de la gravedad de esta enfermedad”. Por lo tanto, nosotros decidimos: Una o más tazas de café al día para prevenir ictus, o menos café para evitar artritis. ¿Qué haréis?
Para tentempié, 7 nueces.
9:19 |
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Más estudios y éste a favor de las nueces. El titular es clarísimo: Las nueces son los frutos secos más antioxidantes y de mejor calidad. Es más, exactamente comer 7 nueces al día aporta beneficios para nuestra salud. Sí, no es algo nuevo porqué ya se sabe que los frutos secos aportan grandes beneficios nutricionales. Pero, no se sabía cuál era el mejor de los mejores. Ya no hay incógnita: las nueces se ponen en primera posición de los frutos secos. Aportan casi el doble de antioxidantes y son entre 2-15 veces más potentes que la vitamina E. Por lo tanto, si se quiere llevar una dieta sana y saludable, no hay dudas en incorporar las nueces en el consumo diario. Además, si son nueces ecológicas como las de Lofresco, mejor que mejor, ¿no? Eso sí, mejor que no sean tostadas ya que el calor rebaja la calidad antioxidante
Desmontando mitos: no huir del pan en las dietas
10:07 |
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¿Si, seguro?
A causa de la idea de que hay en nuestras mentes de “si hago dieta, elimino el pan”, Lofresco se ha enterado (gracias a La Vanguardia) que a lo largo de los años la ingesta de pan se ha reducido en España. Pues, según la responsable de un estudio, Carmen Gómez Candela, “"No se justifica la exclusión del pan en las dietas". La investigación demuestra que el pan no solamente hace perder peso sino que tiene aspectos beneficiosos. Por un lado, hay menor riesgo de abandonar la dieta. Por el otro, mayor sensación de saciedad. Carmen no dice nada del pan ecológico, pero si recomienda el pan integral. Eso sí, tiene más fibra pero engorda lo mismo. Más claves…
Cuidar los huesos no es imposible
9:54 |
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Vale. Lofresco insiste. Cuidar los huesos no es imposible. Aunque parezcan muchas cosas las que hay que hacer, son necesarias para mejorar el pronostico de la osteoporosis. Simplemente, hay que llevar un estilo de vida saludable, evitar el sobrepeso y la delgadez, luchar contra el sedentarismo (si se tiene fuerza de voluntad, vencer el tabaco) y usar algún que otro fármaco cuando sea necesario. Estos son los claims más esenciales para prevenir posibles facturas de nuestros huesos. Así, lo comunicarán los expertos en la conferencia de ayer jueves; 'Osteoporosis: la importancia de cuidar tus huesos día a día'.
Ofertas con beneficios (saludables)
9:06 |
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Aprovechemos el tiro de nuestros productos en oferta: Pimiento Verde, Tomate Rama y Kiwi. Ah…! y ecológicos :-). Muchos de vosotros ya lo sabréis, pero, Lofresco quiere destacar que: el pimiento (con fibra y casi sin grasa) se recomiendan en dietas de adelgazamiento. Investigaciones recientes muestran que el tomate aporta beneficios más que excelentes para salud. Capaz de prevenir y fortalecer nuestro organismo contra enfermedades. Y, el kiwi (con muchas vitaminas, sobretodo, E) es una de las frutas mundialmente recomendadas.
Un aplauso para Clara Aguilera
9:45 |
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El otro día posteábamos sobre las iniciativas ecológicas de Generalitat Valenciana. Ahora es el turno de la Junta de Andalucía con la segunda edición del Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas. Bien. Observamos que alguien se preocupa por nuestros hijos basándose en alimentación saludable y no hay nada mejor que la fruta&verdura. Pues, con la participación de 708 colegios y un presupuesto de 1,37 millones de €, el plan consta (básicamente) de:
Receta: Smoothie de Kiwi y Plátano
8:39 |
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Aquí tenéis como preparar un Smoothie. Es muy sencillo, se cortan y trocean todos los ingredientes y a… ¡¡¡Batirlos!!
· 2 kiwis pelados y troceados
· 1 plátano pelado y troceado
· 1 cuchara de limón exprimida (opcional)
· 2 cucharas de miel o azúcar
· 1 yogurt natural o de vainilla (opcional)
Cocinando en el hospital
10:20 |
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La mayoría de nosotros, cuando pensamos en la comida de los hospitales, siempre nos viene a la cabeza connotaciones negativas. Pues bien, para contrarrestar esta mala fama, los cocineros se defienden con recetas saludables y sabrosas. En efecto, en el Hospital La Paz de Madrid, ElMUNDO.es nos muestra ha realizado una sesión fotográfica para mostrar las rutinas “culinarias”. El resultado es cientos de kilos de alimentos frescos, decenas de cocineros, poca sal y nada de sabores artificiales.
Valencia Ecológica
10:44 |
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Una comunidad que piensa en la sostenibilidad. A causa de la creciente demanda de productos ecológicos en la zona, la Generalitat Valenciana ha decidido abrir un proyecto con el objetivo para fomentar la ganadería, agricultura y, sobretodo, la alimentación ecológica. Bajo el nombre 'Proyecto Integral de Alimentación y Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana' se pretende que:
Café para todos, ¡pero con cuidado!
10:33 |
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Esta mañana en nuestra comunidad Fruta Lof apuntábamos que: “según un estudio: beber más de una taza de café al día se asocia con entre un 22 y un 25 por ciento menos de riesgo de ictus en comparación con quienes toman menos".
¡Nueva web, más productos!
13:58 |
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Ahora toca un post de "política comercial": ;-) para aquellos que no estéis al día, hemos hecho unos cambios en nuestra web. Además, hemos añadido nuevos productos y de línea totalmente ecológica: yogures, pan, vinos, huevos…
Setas, frutos secos y legumbres, pastas, arroces, ensaldas….
Y, sobretodo, no podíamos dejar a un lado nuestra gama de fruta y verdura ecológica:
De entrada, sólo por registraros obtenéis automáticamente un descuento del 20%. Y, para aquellos ya usuarios, os enviaremos inbox.
Nuevas funcionalidades como:
- Posibilidad de hacerse una lista de compra personalizada
- Almacenamiento en memoria de los pedidos anteriores
- Revisión del estado de los pedidos.
- Uso de códigos de descuento y cupones
Así que, ya sabéis, ¡probar Lofresco!
La cirugía de la obesidad
10:24 |
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Siempre hablamos del problema “gordo” que tiene España. No en términos estéticos sino saludables. Eso que quede bien claro. Lofresco se preocupa por la salud y por fomentar unos hábitos alimenticios saludables. En efecto, la obesidad puede causar enfermedades cardiovasculares que, con prevenciones en nuestra alimentación pueden reducir el riesgo de padecerlas. Pero, también, la cirugía (según apunta del doctor Escartí) aporta salud, bienestar, incrementa la esperanza de vida y, sobretodo, reduce ocho veces las probabilidades de sufrir alguna enfermedad cardiovascular.
Houston, España tiene un “gordo” problema
10:42 |
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Por más que lo cantemos a los 4 vientos, los españoles aún siguen dando la espalda a la dieta mediterránea. Es más, según una encuesta realizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), los datos son inquietantes para llevar una alimentación saludable. Hay 5 resultados más que alarmantes:
Más azúcar y menos kilos
10:10 |
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Ahora ya sabemos por qué nos seducen los azúcares. Pues, repitiendo unas frases de ayer: "el coordinador del estudio, Robert F. Margolskee, destaca que se podría "engañar" organismo para evadir esos kilos extra".
No obstante, el estudio publicado en 'Proceedings of the National Academy of Sciences' (PNAS) nos da la idea pero no como hacerlo. De alguna manera, hay que 'traicionar' a nuestro organismo con 'mentidas alimentarias'. En otras palabras, nuestro cuerpo tiene que 'pensarse' que está ingiriendo productos dulces, cuando en realidad, no son nada calóricos. En palabras del experto (Robert F. Margolskee):
Debilidad por los azúcares…
10:00 |
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Adelgazar no es fácil. Para empezar, uno de los primeros requisitos es dejar los dulces. Sí, sí. Se han acabado los pasteles, las tartas, los bollos, los cruasanes y los tan deliciosos bombones. Pues, habrá que sustituirlo por fruta y verdura, ¡no? Pero, ¿Por qué nos atraen este tipo de manjares?
Menos Cerveza para combatir la gota
9:09 |
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La gota (enfermedad, que se debe a la formación de cristales de ácido úrico en el interior de determinadas articulaciones y que habitualmente se manifiesta con una inflamación intensa y dolorosa) se manifiesta -mayoritariamente- en nuestra sociedad por tener hábitos poco saludables. Es decir, está estrechamente vinculada al consumo desmesurado de la cerveza y a las costumbres dietéticas “excesivas”.
Receta: Manzana Crocante
13:01 |
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Os lo prometíamos. Aquí tenéis un postre fresco, fresquísimo: crocante de manzana. Está es una de les rectas más largas que hemos hecho hasta el momento. Se prepara en unos 70 minutos. Pero, merece la pena. El vídeo lo hemos resumido en 6 minutos..!
¡Salta y salta sin parar!
9:28 |
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El jueves publicábamos un post relacionado una máquina para pedalear mientras se trabaja. En efecto, en este país también tenemos “políticas laborales antisedentarias” que, mayoritariamente, las promueve Anna Puig Ribera (profesora de Actividad Física y Salud en la Universidad de Vic (Barcelona):
Jefe… ¡Póngame una cama!
9:40 |
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Según un estudio del Allergheny College de Pennsylvania (Estados Unidos), “echarse” una siesta de 45 minutos diariamente ayuda a combatir el estrés laboral. Pero esto no acaba aquí. Actualmente, hay varios factores (televisión, jornadas laborales inacabables, horas delante del ordenador, trabajo por turnos…) que han afectado negativamente a la calidad del sueño. Algunos ciudades duermen una media de 2 horas menos al día que hace 50 años. Además, sabemos que “esto afecta a la salud a largo plazo” porque hay estudios que muestran que la falta de sueño está relacionado con problemas cardiovasculares y riesgo de hipertensión.
Campeones en la oficina
9:30 |
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No es algo nuevo. Pero hemos encontrado una solución al sedentarismo en la oficina: máquina (que se coloca debajo de la mesa) para pedalear mientras se trabaja. ¿Curioso, no? Pues, según un estudio en la revista 'British Journal of Sports Medicine' afirma que este aparato es efectivo: en un mes, 18 trabajadores habían recorrido entre 0,5 y 21 kilómetros al día, es decir, que habían ‘quemado’ de 9 a más de 500 calorías.
Mi primer Sándwich Saludable
9:34 |
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Hoy la cosa va de bocadillos y Sándwich saludables. Esta mañana, nuestro Community Manager ha llegado a la oficina con su primer sándwich saludable: 2 rebanadas de pan integral, un poco de aceite, lechuga variada y una loncha de pavo.
Hay sándwich de todo tipo.
Pero, a nosotros nos interesan aquellos que son nutritivos y bajos en grasa: los saludables. Por eso, 5 consejos básicos.
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